بازار؛ گروه کشاورزی: بادمجان از جمله محصولات زراعی است که تولید جهانی آن به ۶۰ میلیون تن در سال نیز می رسد. این در حالی است که کشورهای چین، هند و مصر در تولید این محصول پیشرو محسوب می شوند. در واقع داده های آماری منتشر شده از سوی سازمان فائو نشان می دهد در سال ۲۰۲۴ چین با تولید حدود ۳۵ میلیون تن در جایگاه اول تولید این محصول قرار دارد و پس از آن کشورهای هند با تولید حدود ۱۳ میلیون تن، مصر با تولید حدود ۱.۸ میلیون تن، گینه با تولید ۹۵۰ هزار تن، ترکیه با تولید ۸۲۰هزار تن، اندونزی با تولید ۶۷ هزار تن، ایران با تولید حدود ۶۰ هزار تن، بنگلادش با تولید بیش از ۵۶هزار تن در جایگاه اول تا هشتم تولید قرار دارند.
ایران در جایگاه هفتم تولید جهانی بادمجان
به این ترتیب ایران با تولید حدود ۶۰ هزار تن هفتمین تولید کننده بزرگ این محصول کشاورزی قرار دارد. همچنین داده های فائو نشان می دهد: کشورهای ایتالیا، اسپانیا، ژاپن، ازبکستان، فیلیپین، الجزیره، سوریه، پاکستان، سریلانکا، ساحل عاج، مراکش و عربستان سعودی هم در رتبه های بعدی قرار دارند.
از سوی دیگر بازار صادراتی این محصول نیز روندی پویا در پیش دادر به طوری که بر اساس داده های آماری گزارش منتشر شده از سوی سایت worldtopexports فروش بین المللی بادمجان صادراتی توسط همه کشورها در سال ۲۰۲۴ به ۶۳۸.۹ میلیون دلار رسید. این مبلغ دلاری ناشی از افزایش متوسط ۹.۸ درصدی برای همه صادرکنندگان بادمجان در مقایسه با ۵۸۱.۷ میلیون دلار ۵ سال قبل در سال ۲۰۲۰ است.
افزایش ۱.۶ درصدی ارزش بادمجان های صادراتی جهان
ضمن اینکه سال به سال، ارزش بادمجان های صادراتی جهانی ۱.۶ درصد در مقایسه با ۶۲۹.۲ دلار از سال ۲۰۲۳ افزایش یافته است. از سوی دیگر گزارش نشان می دهد: پنج صادر کننده پردرآمد بادمجان کشورهای «اسپانیا، مکزیک، هلند، ایالات متحده آمریکا و ترکیه» هستند که روی هم رفته، این پنج تأمین کننده اصلی بیش از سه چهارم (۷۸.۹درصد) از درآمد حاصل از صادرات جهانی بادمجان را به خود اختصاص داده اند. چنین درصد بالایی نشان دهنده مجموعه ای متمرکز از کشورهای صادر کننده بادمجان است.
ایران در سال ۲۰۲۴ صادراتی به ارزش حدود ۱۳ میلیون دلار که ۲ درصد از کل بادمجان های صادراتی است در رتبه نهم صادراتی این محصول قرار گرفته است
در واقع در خصوص ۱۵ کشوری که بیشترین ارزش دلاری بادمجان را در سال ۲۰۲۴ صادر کرده اند در این گزارش آمده است: اسپانیا با صادراتی به ارزش حدود ۲۳۴ میلیون دلار که حدود ۳۷ درصد از کل بادمجان های صادراتی است اولین صادر کننده است و پس از آن مکزیک با ۱۱۹.۴ میلیون دلار، هلند با ۹۶.۴ میلیون دلار، ایالات متحده با ۳۷.۹ میلیون دلار و ترکیه با ۱۶.۹ میلیون دلار در جایگاه دوم تا پنجم قرار دارند. همچنین کشورهای بلژیک، چین، فرانسه، ایران، ایتالیا، هندوراس، مالزی، کانادا، آلمان، لهستان» در رتبه های بعدی قرار دارند.
در واقع ایران در سال ۲۰۲۴ صادراتی به ارزش حدود ۱۳ میلیون دلار که ۲ درصد از کل بادمجان های صادراتی است در رتبه نهم صادراتی این محصول قرار گرفته است. بنابراین از نظر ارزش، ۱۵ کشور ذکر شده ۹۴.۵درصد از بادمجان های صادراتی جهان را در سال ۲۰۲۴ صادر کردند.
کاهش ۶۵.۳ درصدی فروش بادمجان ایران در سال ۲۰۲۴
این در حالی است که در میان صادرکنندگان برتر، سریع ترین رشد صادرکنندگان بادمجان از سال ۲۰۲۳ به این سو عبارت بودند از: مکزیک با (۳۲.۱درصد)، چین با (۲۸.۲درصد)، آلمان با (۲۲.۳درصد) و ایتالیا با (۹.۵درصد) از آن طرف تامین کنندگان ذکر شده که بیشترین کاهش سالانه در فروش بین المللی بادمجان خود را تجربه کردند، عبارتند از: ایران با (۶۵.۳درصد کاهش نسبت به سال ۲۰۲۳)، بلژیک (۲۸.۲درصد کاهش)، ترکیه (۱۹.۸درصد کاهش)، لهستان (۱۷.۵درصد کاهش) و فرانسه (۹.۷درصد کاهش).
صادرات جهانی بادمجان از منظر قاره ای
از سوی دیگر در میان قاره ها، تأمین کنندگان اروپایی در سال ۲۰۲۴ با محموله هایی به ارزش ۳۸۷.۲ میلیون دلار یا حدود سه پنجم (۶۰.۶درصد) از کل صادرات جهانی، بالاترین ارزش بادمجان صادراتی را به فروش رساندند. در رتبه دوم، صادرکنندگان مستقر در آمریکای شمالی با ۲۵.۵درصد قرار داشتند، در حالی که ۱۰.۲درصد دیگر از فروش جهانی بادمجان از فروشندگان آسیایی سرچشمه می گرفت. همچنین درصدهای کمتری از تأمین کنندگان آمریکای لاتین (۲درصد) به استثنای مکزیک اما شامل کارائیب، آفریقا (۱.۵درصد)، سپس اقیانوسیه (۰.۲درصد) به رهبری فیجی و تا حد کمتری استرالیا حاصل شد.
دیدگاهتان را بنویسید