رئیس اتاق اصناف فارس با تاکید بر نقش محوری صنوف در شکلگیری و موفقیت نمایشگاههای تخصصی گفت: نمایشگاه تخصصی (SHIRAZ COOKEX) با مشارکت فعال اتحادیهها و واحدهای صنفی برگزار میگردد.
مدیرعامل شرکت پشتیبانی امور دام گفت: ۱۰۰ درصد سهمیه ذرت و جو و ۵۰ درصد سهمیه کنجاله سویا مربوط به آذرماه توزیع شده است.
مدیرعامل شرکت بازرگانی دولتی ایران گفت: ظرف ۲۰ روز گذشته در مجموع ۷۰ هزار تن برنج در کشور توزیع و یا در حال توزیع است که ۵۰ هزار تن آن به استانها اختصاص یافته است.
با ابلاغ نرخ مصوب لبنیات در هفته جاری، وزارت جهاد کشاورزی از طرح تشدید نظارت بر بازار لبنیات برای کالاهای تنظیم بازاری و غیرتنظیم بازاری خبر داد.
رئیس اتحادیه بنکداران مواد غذایی از کمبود روغن در بازار خبر داد و گفت: این کالا با قیمت نامتعارف از سوی کارخانجات عرضه میشود.
در پی بارشهای اخیر، مسئولان کشور و ازجمله رئیس سازمان هواشناسی اعلام کردند بخش قابل توجهی از بارشها وارد دریا شده، و مدیریت و جمعآوری نشده است. بررسی این چالش و ارائه راهکار برای برونرفت از آن، موضوع گفتوگوی مکتوب با دکتر محمدتقی امانپور است.
به گفته دبیر انجمن صنایع لبنی، محصولات لبنی ارزان و یارانهای از هفته آینده به بازار میآید که در یکسال گذشته با گرانی ۸۰ درصدی در سبد خرید مردم کمتر شده بود.
انباشت معوقات ارزی، کاهش واردات و افت عرضه، بازار برنج را با شوک قیمتی روبهرو کرده است. فعالان این بخش میگویند تا زمانی که مشکل پرداخت ارز حل نشود، هیچ سیاست تنظیم بازاری به ثبات قیمتها منجر نخواهد شد.
وزیر جهاد کشاورزی اعلام کرد با افزایش تولید، تشدید نظارت و برنامهریزی دقیق، بازار شب عید و ماه مبارک رمضان با وفور کالاهای اساسی و قیمتهای منطقی و کاهش قیمت در برخی از کالاها اداره خواهد شد و نگرانیها درباره کمبود و گرانی نخواهیم داشت.
صدها سال است که محققان به دنبال ساخت یک جایگزین سالمتر برای قند و شکر هستند. اکنون پژوهشگران ادعا میکنند که توانستهاند در آزمایشگاه راهی مؤثر برای تولید این ماده پیدا کنند.
نکته عجیب و قابل تأمل درباره این آمار احتکار، گستردگی تنوع کالاهاست؛ به طوری که از کالاهای اساسی مانند برنج، روغن، نهادههای دامی و سایر مواد غذایی تا میلگرد و پنیر پیتزا، کابل برق، لاستیک و روغن موتور را شامل میشود.
فناوریهای هستهای قادر است بدون باقی گذاشتن بقایای شیمیایی، همهگیری قارچ را در تودههای سیبزمینی متوقف کند، و درعینحال طعم، بافت و ارزش غذایی سیبزمینی کاملاً حفظ شود.
